ダシダで作ろ❤丸大根のホッコリ煮込み❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 丸大根 大きめ１個
- 水 ２００ｃｃ
- お砂糖 小さじ２
- ダシダ 大１
- 生姜 すり下ろし小さじ１
- 醤油 小さじ１
- 酒 小さじ１
- 鰹節 １パック
作り方
-
1
丸大根は厚めに皮を剥きます。
一口大カットの乱切りにします。 -
2
圧力鍋に水とダシダとお砂糖と生姜と１を入れて加圧強でピンが上がるまで加熱。
ピンが上がったら弱火にして５分加熱。
ピンが下がるまで放置。 -
3
ピンが下がったら酒と醤油を入れて中火で煮汁を半分程度まで煮詰めます。
最後に鰹節をかけて完成❤
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大根
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
やなママ☆2016/01/28 22:37
こんばんは〜♪圧力鍋買ったよー♡
メッチャ良いわぁ〜♪早いし味染み抜群で丸大根が柔らか〜♡もっと早く買えば良かったわ♡ほっこり旨旨ごち様〜o(^▽^)o
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
