有機野菜と活きた酵素のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 有機玉ねぎ 1/2個
- 有機人参 1/2本
- 有機小松菜 1/2束
- だし汁（昆布、干椎茸） 4カップ
- 有機麦味噌 大さじ3
作り方
- 1 昆布、干ししいたけでだし汁をとる。玉ねぎはスライス、人参は半月切り、小松菜はざくぎりにする。
- 2 鍋にだし汁、玉ねぎ、人参を入れて火を通す。火が通ったら、味噌を溶いて入れ小松菜を加えて軽く火を入れてできあがり。
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