セイタンと有機野菜のグリル焼き レシピ・作り方
- 約30分
- 2,000円前後
tempest-yasai
セイタンとは、マクロビオティック食でお肉の代用品として使われる小麦グルテン（たんぱく質）です。野菜と一緒にグリルするだけ出来る本格マクロ食！
材料（4人分）
作り方
- 1 セイタンは水に15分程浸水させる。玉ねぎは大きめのダイス型に切る。人参は大きめの乱切り、にんにくはすり卸す。
- 2 ●の材料をボールに入れて野菜を入れて味をなじませる。20分くらい。
-
3
味が染み込んだらフライパンで野菜をグリルして、いい色がつくまで焼く。
（オーブンがあればオーブンでもOK！）
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