山の幸のチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ソーセージは小口切りにする。
野沢菜とふきのとうはみじん切りにする。
ご飯は温めておく。
卵はかき混ぜておく。 -
2
油を馴染ませた中華鍋で卵とご飯を混ぜつつ炒める。
(卵チャーハンを作る。) -
3
ソーセージは塩胡椒で炒める。
ふきのとうは軽く炒める。
野沢菜はよく絞る。 - 4 油を馴染ませた中華鍋に⑶⑷塩胡椒の順で投入し強火で炒めつつよく絡める。
-
5
火を止めて鍋肌から辣油をたらす。
盛り付けて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
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