有機にらとビーフンのジンジャースープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 干ししいたけは水（100cc）に30分〜1時間ほどつけて戻しておく。しいたけは薄切りにし、もどし汁はとっておく。
-
2
ビーフンは袋の表示通りにもどし、水気をきって食べやすい長さに切る。
にらは2cmの長さに切る。 - 3 鍋にしいたけのもどし汁、水（700cc）、生姜、中華スープの素、戻した干ししいたけを加えて加熱し、煮立ったらビーフンを加え2〜3分煮、醤油とにらを加えて火を止める。
- 4 味見をして塩とこしょうで味を調え、仕上げにごま油を加える。
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いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
11月18日(水)のPickupレシピコーナーに、tempest-yasaiさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
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