えのきと小松菜と豆腐のとろ～り塩麹卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
小松菜とえのきは食べやすく切る。
豆腐は水切り不要。 - 2 鍋に●を入れてから1を入れて、豆腐を軽く崩しながら中～強火で3分くらい煮る。
- 3 全体がクタッとしたら火を弱め、ごま油を回し、溶き卵を入れて蓋をして好みの硬さにしたら完成♪
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食欲のない日やダイエットにもバッチリ★
とっても簡単です。