簡単！冷しゃぶ (^0_0^)ｖ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鍋に湯を沸かしキャベツを入れ柔らかくなるまで 茹でザルに上げて水気を切る。
もやしも同様にする。
ネギの白いところと大葉・みょうがを食べやすいように細切りし水につけておく。 -
2
鍋にネギの青いところと生姜をいれお湯を沸かす。
トマトをスライスしてお皿に並べる。
キャベツを食べやすい大きさに切る。 -
3
②のお湯が沸いたら豚バラを茹でる。
茹で上がったら氷水にとって食べやすい大きさに切り。
水気をきる。 -
4
トマトをのせたお皿にキャベツ・
もやしも盛り付ける。
その上に豚バラを盛り付ける。
水気を切ったネギ・大葉・みょうがを上に盛り付け、
ごまをふる。 -
5
出来上がり♪
食べる時にポン酢をかけて
お召し上がりください。
関連情報
- 料理名
- 冷製 豚しゃぶ
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ゆずポンがおすすめです＾＾
ダイエット中の方は、野菜多めで