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切り落としでも立派なひと皿♪サーモンマリネ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
切り落としでも立派なひと皿♪サーモンマリネ
  • 300円前後

スモークサーモンの切り落としでも十分美味しく戴けます♪

作り方

  • 1

    玉ねぎは縦に薄くスライスし、水にさらしてキッチンペーパーでよく水気を切っておきます。パプリカは縦に薄くスライス、サーモンは大きいものは食べやすい大きさに切っておきます。

  • 2

    タッパー又はボールに●印をよく混ぜ合わせておきます。そこに、1の野菜、サーモンを入れ混ぜ合わせ、ラップをして1時間ほど冷蔵庫で味をなじませたら出来上がりです。

  • 3

    あれば、乾燥パセリを散らすと彩りも綺麗です。

  • 4

    =おまけ=
    マリネが余ったら、翌日の朝食にいかがですか?(^^)
    レシピID:1090003770 をご参照ください。

きっかけ

スモークサーモンの切り落としを買ったら、よく作ります(^^)♪

おいしくなるコツ

・玉ねぎの水気はよく切ってください。
・お時間に余裕があれば、半日ほど寝かしたほうが美味しいです♪

登録されているカテゴリ

食材:
> サーモン・鮭 > スモークサーモン

レシピID: 1090003769

公開日:2012.05.07

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関連情報

料理名
サーモンマリネ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ 贈り物

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