定番基礎おかず☆うまみ入り野菜たっぷり肉野菜炒め レシピ・作り方

定番基礎おかず☆うまみ入り野菜たっぷり肉野菜炒め
  • 約10分
  • 300円前後
ROCO☆WAY
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野菜たっぷり♪食物繊維をたっぷりとれるおかずヾ(*´∀`*)ノ
ごま油のうまみが決め手♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ●下準備●
    豚肉は3cmに切り塩こしょうをふる
    キャベツは4cm角に切る
    にんじんは1cmの短冊切りにする
    にらは4cmに切る
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。火が通ったらキャベツ、にんじんを炒め、塩こしょうで味付けする。
  3. 3 もやし、にらを加え手早く炒めて、ごま油をまわし入れひと混ぜしたら出来上がり♪

きっかけ

野菜がたくさんとれるおかずがほしくて(`・ω・´)

おいしくなるコツ

ごま油を入れることで風味が良くなります♪ もやし、にらはシャキシャキ感を残すために手早く炒める程度でいいですφ(・ω・ ) 冷蔵庫にあるあまり物の野菜を入れてもいいですね♪

  • レシピID:1090001281
  • 公開日:2011/05/26
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カテゴリ
その他の豚肉
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にら もやし キャベツ 豚肉
料理名
肉野菜炒め
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つくったよレポート(2件)

  • はなはな桜
    はなはな桜
    2013/12/02 07:59
    定番基礎おかず☆うまみ入り野菜たっぷり肉野菜炒め
    家にある野菜で作りました~♪ごま油の風味がいいですね~☆☆美味しかったです~!!!ご馳走様~♪
  • ききちぃ
    ききちぃ
    2011/12/21 17:46
    定番基礎おかず☆うまみ入り野菜たっぷり肉野菜炒め
    好きなキクラゲも加えて作ってみました。美味しかったです。

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