肉汁がシューシーなヘルシー豆腐ハンバーグ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ボールに豆腐を入れペースト状にする。（水切り不要）そこにパン粉を入れ十分ふやかしておく。
- 2 ①に合いびき肉、卵、塩こしょう、ナツメグ、コンソメを入れ粘りが出るまでよく練り混ぜる。混ざったらたまねぎを混ぜる。
- 3 好きな形にして強火で焦げ目がつくまで焼き、ひっくり返す。裏面も焼き色がついたら水を注ぎふたをして中火で蒸し焼きにする
- 4 水分がなくなったらお皿に盛り、トッピングの大根おろしをのせ、ぽんずをかければ出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 豆腐ハンバーグ
ROCO☆WAY
只今、2人目育児奮闘中！！！o(・ω・ )
料理に時間がかけれないから少しでも早く・おいしく、そして取り分けできるものを研究中☆
もちろん激安食材をメインに❤❤❤
簡単即席料理～ちょっとこだわりレシピまで色々のせていこーと思います♪(*･ω･*)
ただ今バタバタしており承認が遅れ気味ﾃﾞｽ(>ω<、)
せっかくつくレポ頂いているのに承認が遅くて申し訳ありませんm(_ _)m
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うめねこ2023/07/21 12:02
こんにちは〜お豆腐効果でふわふわヘルシーですね(*^^*)レシピありがとうございました。
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