簡単、酢豚 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肉を２～３cm角に切ってビニール袋に入れ、その中に下味として、酒、ミリン、醤油、片栗粉を入れて振り、１０分ほど置いておきます。
- 2 肉に下味を付けている間に、野菜を食べやすい大きさに切って耐熱容器に入れて、電子レンジ６００Wで５，６分熱を通しておきます。パイナップルは８等分に切っておきます。
- 3 プライパンを温めて、油を入れ、豚肉を炒めます。表面に焼き色が付くまでしっかり焼いてください。その中に電子レンジで温めた野菜を入れて、コンソメ、塩コショウで味付けします。
- 4 野菜と肉を絡めて、野菜がしんなりしてきたら日を弱火にして、酢、ケチャップ、砂糖、パイナップルの汁を入れてかき混ぜます。
- 5 最後にパイナップルを入れて絡めれば出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- 酢豚
taka3pigsdad
オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。
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