「新じゃが」de肉じゃが☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 新じゃがは皮をむき、食べやすい大きさの乱切りにする。にんじんは千切り(または小さめの乱切り)にする。玉ねぎはスライスする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 サラダ油を入れた小鍋を火にかけ、1と小結しらたきを入れて炒める。
- 3 全体的に油が回ったら、★を入れ、ひと煮立ちしたら醤油を回し入れて弱火~中火にし、花かつおを入れて落し蓋をする。15分ほど煮て、花かつおを引き上げて、器に盛り完成です。
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梨花*
こんにちは♪食べ盛りの二児のママです(^^)お料理は苦手だけど、脱マンネリ化も心がけたい・簡単だといいな~・でも、たまにはきちんと作りたい・お酒に合うおつまみもいいよね~などなど(笑)…そんな毎日に皆様のレシピを参考にさせて頂いています。初心者ですが、どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m(基本的にアプリからの利用でレポコメのみです。個別にメッセージをくださっても気付かなくてごめんなさい!)
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