【卯の花のコロッケ風】 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卯の花の炒り煮 80g
- 油揚げ 3枚
- ケチャップ 大さじ1
- シュレッドチーズ 大さじ2
作り方
- 1 余った卯の花の炒り煮に、シュレッドチーズ、ケチャップをいれてよく混ぜる。
-
2
油抜きした油揚げを半分に切って袋状にし、ひっくり返す。
中に（1）を詰めて爪楊枝でとめる。
-
3
6個できました。
半端に余ったら団子にしても◎
-
4
フライパンにサラダ油大さじ1（分量外）いれて、中火に加熱。
油揚げを両面こんがり焼く。
-
5
爪楊枝を外して、盛り付けたら完成！
ソースなしでも美味しいです(*^^*)
温めはトースターでやると食感が復活します。
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そんなときはヘルシーなコロッケ風にしませんか(*^^*)