源たれde簡単ちりとり鍋☆野菜たっぷりキャベツ消費 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
今日は簡単に、東北の合わせ調味料「源たれ」を使います。無ければ焼肉のタレでもokです。
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2
にんじんは皮をむいて細切りに、玉ねぎは縦半分に切った後、頭とヘタにV字に包丁を入れて切り落とし、皮をむいて縦に薄切りにしたら、ごま油を入れたストウブ鍋に広げて入れます。
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3
1の上に、2〜3cm角のざく切りにしたキャベツを入れ、その上に豚肉を広げて載せます。
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4
2の上に、洗ったもやし、3cm幅に切ったニラを載せたら中火にかけ、じゅうじゅうと音がしてきたら、タレを入れて蓋をします。
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5
蓋の隙間から勢いよく蒸気が上がってきたら蓋を開け、よく混ぜれば出来上がりです。
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balletmom
主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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蓋☆2022/01/30 18:49
美味しくできました！
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