ハロウィンに～角じゃがベーコンのチーズ&オムのっけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもはサイコロ状に角切りにして、水にさらしておきます。
   
   ベーコンも同じくらいの大きさに切ります。
   
   ∗新ジャガなら、皮つきでもOKです♫

   

2. 2 耐熱皿にじゃがいもを平たく広げて、
   ラップをかけたら、レンジ600wで3分。
3. 3 フライパンに、ベーコンを入れて弱火で焼きます。
   脂が出てきたら、じゃがいもを入れて、表面に軽く焼きめをつけます。
   
   ∗焦げつきそうなときは、適量のオリーブ油を入れてくださいね。

   

4. 4 全体に火が通ったら、
   塩こしょうで、味を調えます。
5. 5 お皿に盛りつけたら、チーズを載せます。
6. 6 卵をといて、牛乳と砂糖、冷凍コーンを入れて混ぜます。
7. 7 フライパンに、オリーブ油をひいたら、卵液を入れます。
8. 8 固まりかけた卵を、外側から中心へ、ゆっくりと寄せながら、火を通していきます。
   
   全体的に半熟になってきたら、折り畳んでまとめて、オムレツにします。
9. 9 じゃがいもとチーズの上に、オムレツをのせて、乾燥パセリをちらします。
10. 10 真ん中から切り広げて、
    
    とろーり卵が全体にかぶったら、
    
    出来上がり♪
    
    ∗子ども用の場合は、ケチャップで顔を描いてくださいね。