とても簡単！かぼちゃ煮！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ 1/2個
- 砂糖 大さじ4
- 塩 小さじ1/3
- 正油 小さじ1/3
- 水 500cc
作り方
- 1 かぼちゃを、ひと口だいに、乱切りする。
- 2 鍋に入れたかぼちゃに、水をヒタヒタに注いで強火にかける。
- 3 沸騰して2分経ったら、砂糖大さじ2を足す。煮汁が半分くらいになったら、砂糖大さじ2を再び足す。
- 4 塩小さじ1/3を入れた後、正油小さじ1/3を回し掛けて、煮汁が少なくなったら完成。
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