野菜も取れる！マカロニサラダ。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 マカロニを袋の表示通りに茹でる際、四つ割りに切った人参も一緒に茹でておく。きゅうりは小口切りにして塩揉みしておきく。玉ねぎは千切りにする。
- 2 茹でたマカロニを、ざるに上げておく。粗熱が取れたら、オリーブオイルをまぶして混ぜておくとマカロニがくっ付かなくなる。人参は2mmの厚みの半月切りにする。
- 3 ボウルにマカロニ、水気を切ったきゅうり、人参、玉ねぎを入れる。食べる前にマヨネーズを和えれば完成！
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