大根の甘辛味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根の皮を剥き、1センチ幅ほどの半月切りにする。
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2
大根を耐熱容器に入れてレンジで5〜6分加熱（我が家は600Wです。大根が半透明になるまで。様子を見て加熱時間を追加して下さい）
その間に★の材料を混ぜて合わせ調味料を作っておく。
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3
加熱が終わったら、大根から出た水分を切り、油を引いたフライパンで両面焼く（水分が多く残っていると油が跳ねるので注意）
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4
大根に合わせ調味料を加えて、焦げない様に絡めたら、仕上げにラー油を加えて、皿に盛り付けて完成です。
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小学生6年生です。
朝食は自分で準備しているので、朝食やおやつのメニューが多いです。
お母さんから使って良いと許可を貰った冷蔵庫の余り物や、家にいつもある材料を使って調理しているので、材料も作り方も簡単なレシピばかりです。
最近は、卵焼きとお味噌汁作りにはまっています。←数ヶ月経った今では飽きてしまい、作っていません。
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