餃子の焼き方〜生餃子〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生餃子 16個
- 水 160cc
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
フライパンにサラダ油を熱し、餃子を並べます。
（隙間なく埋めて大丈夫です。）個数が少ない場合は隙間が出てもok
-
2
熱気が出てきたらすぐに水を回しかけ、蓋をします。
-
3
中の水がなくなるくらいまで蒸し焼きにします。
この間中身を確認したくなりますが、開けないで！
16個で約5分近くかかりました。
水分がなくなり程良い焼き加減になれば完成。
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