さばの煮付け。 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
さばは皮を上にして塩をふり、20分程置き、水で洗って水気をふく。表面に十字に切り込みを入れる。
長ネギは6等分にする。 -
2
生姜は薄切りにする。
鍋に生姜、水、砂糖、酒、みりんを入れてひと煮たちさせる。 - 3 皮を上にしてさばを並べる。長ネギと梅干しは隙間に入れる。落し蓋をして弱火で3分くらい煮る。
- 4 醤油を加えて落し蓋をし、さらに10分ほど煮る。
- 5 中火にしてスプーンで煮汁をかけながら汁気が少なくなるまで煮つめる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- さばの煮付け
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
