焼肉味トルティーヤ レシピ・作り方

焼肉味トルティーヤ
  • 約30分
  • 2,000円前後
ちいかまん
ちいかまん
試しに作ってみたところ、サイコーでした。

材料(4人分)

  • タマネギ 1個
  • 人参 1/4個
  • ミンチ肉 300g
  • 葉野菜(今回は小松菜) 1/2束
  • 焼肉のタレ 約100グラム
  • トルティーヤの皮 8枚
  • 大さじ1
  • 塩コショウ 2振り

作り方

  1. 1 タマネギは5mmくらいにざく切り、人参は薄めのの短冊切り、小松菜は3cmくらいにざく切りにします。
  2. 2 油をひいたフライパンで人参とミンチ肉を炒め、ひが通っらタマネギ、小松菜を加えて更に炒め、火が通ってきたら焼肉のタレを加えてサッと炒めて火を止めます。
  3. 3 トルティーヤの皮を熱したフライパンでサッと焼きます。
  4. 4 2を皮で巻いて完成

きっかけ

スーパーでトルティーヤの皮を見つけて思わず買ったのですが、トルティーヤを食べた事がないので、完全我流で作ってみました。

おいしくなるコツ

皮はあまり焼きすぎないほうが良いと思います。

  • レシピID:1080020210
  • 公開日:2019/05/26
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