ナスのしょうが醤油炒め レシピ・作り方

ナスのしょうが醤油炒め
  • 約10分
  • 100円以下
ちいかまん
ちいかまん
副菜に最適です。しっかり味がついているので、ご飯も進めます。

材料(4人分)

  • ナス 1本
  • しょうがすりおろし 小さじ1.5
  • だし醤油 小さじ2

作り方

  1. 1 ナスは縦半分に切り、更に1cm弱になるように斜めに切ります。
  2. 2 フライパンに1を入れ、しょうが・醤油を加えて炒めます。
    ナスがしんなりしてきたら完成です。

きっかけ

主人の実家の味を再現しました。

おいしくなるコツ

特にコツはなく簡単です。

  • レシピID:1080033364
  • 公開日:2021/05/12
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