じゃがベーコンピザ レシピ・作り方

じゃがベーコンピザ
  • 約1時間
  • 500円前後
ちいかまん
ちいかまん
思ったより食べ応え満点です。

材料(2人分)

  • 薄力粉 50g
  • 強力粉 50g
  • ドライイースト 2g
  • 50ml
  • 小さじ1/3
  • 砂糖 小さじ1/2
  • サラダ油 大さじ1
  • じゃがいも 2個
  • ベーコン 5枚
  • ケチャップ 大さじ4
  • ハーブソルト 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ4
  • ピザ用チーズ 120g
  • 玉ねぎ 1/4個

作り方

  1. 1 じゃがいもは5mm程度の厚さにスライスし、レンジで約3分温めておく。ベーコンは1cm程度に切っておく。玉ねぎもスライスしておく。
  2. 2 薄力粉・強力粉・ドライイースト・塩・砂糖を入れて混ぜ合わせる。
  3. 3 2にサラダ油と水を入れてこねる。こね終わったら、丸めてラップで包み、10分寝かす。
  4. 4 3をクッキングシートの上にのせて、麺棒で伸ばし、ケチャップを全体的にぬり、ハーブソルトをかける。
  5. 5 4に玉ねぎ・じゃがいも・ベーコンをのせて、マヨネーズをかけて、更にピザ用チーズをのせる。
  6. 6 250度の予熱をしたオーブンに5を入れて、10分焼いたら完成。

きっかけ

お家でイベントご飯用に作りました。

おいしくなるコツ

マヨネーズをかけることで、旨味が増します。

  • レシピID:1080033255
  • 公開日:2021/05/06
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