ネギと牛肉のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛薄切り肉 250g
- 青ネギ（大） 4本
- オイスターソース 大さじ2
- サラダ油 小さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々
作り方
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1
牛薄切り肉は一口大に、青ネギは斜め切りにしておきます。
-
2
フライパンにサラダ油をしいて中火にかけ、牛薄切り肉を入れて、ほぐしながら炒めていきます。肉の色が変わってきたら、青ネギを入れて炒めます。
-
3
青ネギがしんなりとしたら、塩とオイスターソースを加えて混ぜ、火を止めます。器に盛り、こしょうをかけて召し上がれ。
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- 料理名
- ネギと牛肉のオイスター炒め
balletmom
主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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アキサンタ2019/02/20 23:07
ほうれん草でかさまししてます。
美味しかったです
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