ころっと里芋煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 里芋 200g
- 水 400ml
- 鰹節 10g
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
- 1 ・沸騰したお湯に鰹節を入れて火を止め、2分放置する
- 2 ・鰹節だけ取り除く
- 3 ・里芋の皮をむき、出汁に調味料と一緒に入れて柔らかくなるまで煮る
-
4
・火を止めて、粗熱が取れたら完成
おつかれさまでした
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食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました！現在は製粉メーカーに勤めています。
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S22020/01/26 17:00
美味しく頂きました。
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