かんぴょうが嫌い？じゃあ、えのき茸で“もち巾着” レシピ・作り方
材料（4人分）
- お湯 400ml程
- 油揚げ 2枚
- 切り餅 2個
- えのき茸 12本程
作り方
- 1 ・油揚げを横で２つに切る
- 2 ・お湯をかける
- 3 ・角もちを2等分に切る
- 4 ・軽く油揚げの水気を切り、3のうち１つを入れる
- 5 ・口をえのき茸3本で結ぶ
-
6
完成です
お疲れ様でしたでした
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食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました！現在は製粉メーカーに勤めています。
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でも、それについてる紐が嫌い。
という方！
えのき茸で結ぶので食感が軽く、癖のない味わいを試してみませんか？