ピリッと旨辛☆厚揚げとコンニャクの豆板醤煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 厚揚げは油抜きして、食べやすい大きさに切る。コンニャクは両面に浅い切れ目を入れてから、食べやすく切る。玉ねぎは繊維を断つように切る。
-
2
鍋に豆板醤～小ネギまでを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、玉ねぎ、コンニャク、厚揚げを入れて煮る。
- 3 厚揚げをひっくり返しながら煮て、ある程度煮えたら蓋をしてそのまま余熱で味が沁み混むのを待つ。
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reing
不器用なので、
簡単レシピに色々挑戦中です♪
基本目分量な大雑把レシピです。
大根の皮や葉、人参の皮も美味しく食べちゃいます。
おからで作る簡単レシピ大好きです。
お肉は鶏肉派です。
自分のあげてきたレシピを見ると、
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・・・なので、
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ご飯がすすむおかずにもなります。