タンシチューならぬタンハヤシライス♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 フライパンでバターを熱し、スライスした玉ねぎ、石づきを取りほぐしたしめじ、輪切りしたエリンギを炒め、しんなりしなら水500mlを入れて熱する。
- 2 沸騰したら中火にし、牛タンを入れて、15分アク抜きしながら煮込む。
-
3
煮込んだら火を止め、ハヤシライスのルーを投入。よく溶かしたら、再び火をとろ火でかけて10分煮込む。
-
4
皿にごはんとルー、温泉たまご、青海苔を振りかけ完成です！
(パセリが無かったので、彩りに青海苔で代用しました。)
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いつもはサラッと焼きますが、今回はハヤシライスで♪