里芋の煮っころがし レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- 里芋(小) 200g
- 昆布つゆ 100ml
- 水 300ml
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
作り方
-
1
・里芋の皮をむき、水(材料外)につける
-
2
・なべに材料を全て入れ、落し蓋をして中火で煮汁が半分以下になるまで煮る
完成です。お疲れ様でした。
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