★レタス焼売★ダイエット☆糖質オフ☆ヘルシー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ、人参、しいたけをみじん切りにする。豆腐を水抜きし、ペーパータオル等で水気を拭き取る。
2. 2 ひき肉に、塩・コショウ・醤油で下味をつける。
3. 3 下味をつけたひき肉に1をすべて混ぜ、捏ねる。一つ直径3センチほどに丸める。

   

4. 4 レタスを千切りにする。

   

5. 5 丸めた肉種に千切りレタスをまぶす。その時レタスをめり込ませ気味にすると、はがれにくい。

   

6. 6 フライパンにクッキングシートをひき、その上に5を並べる。

   

7. 7 クッキングシートは難燃性のシートを利用し、250℃を超えない範囲で利用して下さい。また、ご利用のクッキングシートのメーカーが提唱する注意事項も必ずご確認下さい。
8. 8 クッキングシートの下に分量外の水を入れ、蓋をして中弱火で5分、蒸し焼きにする。

   

9. 9 中まで火が通ったら完成。