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お餅でふんわり和風パンケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お餅でふんわり和風パンケーキ
  • 100円以下

お餅を入れる事でふんわり高さが出て
とてもしっとりしたパンケーキが出来上がります

作り方

  • 1

    ・器に牛乳と小さく切った餅を入れ、600wで3分電子レンジにかける

  • 2

    ・お餅が中まで柔らかくなったら、牛乳と馴染むように混ぜ合わせ、粗熱が取れたら、卵を加えて更に混ぜる

  • 3

    ・ホットケーキミックスの1/3を加え、馴染むまでよく混ぜ合わせる
    ・更にホットケーキミックスを全て入れ、軽く混ぜる

  • 4

    ・弱火で熱したフライパンにバターをひき、生地をおたま一杯分くらい乗せ、表面が乾燥してきたらひっくり返す
    ・両面焼き色がついたら完成です。お疲れ様でした

きっかけ

お餅消費の為

おいしくなるコツ

粉をあまり混ぜ過ぎないことでふんわり仕上がります

レシピID: 1080015944

公開日:2017.04.30

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2020.01.28

    もちもちでおいしかったです!

    お作りいただけてこうえいです
    厚みがあって美味しそうですね
    レポートありがとうございます

    お返事を見る

  • 2020.01.27

    おいし~い♪
    もちもちでふんわりできました!(^o^)/

    とっても厚みがあって美味しそうです
    レポートありがとうございます

    お返事を見る

  • 2020.01.13

    簡単で美味しかったです(^^)

    レポートありがとうございます

    お返事を見る

  • 2017.05.27

    ふんわりもちもち

    焼き色が綺麗に出ていてとても美味しそうですね
    レポートありがとうございます

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2020.01.08 12:43

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

1月12日(日)のPickupレシピコーナーに、ニャンコーヒーさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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