乾燥ゴーヤの作り方 レシピ・作り方
材料（ひと家族人分）
- ゴーヤ 数本
作り方
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1
ゴーヤは縦半分に切りスプーンで種を取り5mm程度の薄切りにし、重ならないようにザルに並べ、三日間天日干しにします。
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2
三日間天日干しにしたものです。
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3
ジッパー付きビニール袋に入れて冷蔵庫で保存します。
手作りなので、半年くらいで使いきります。
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- カテゴリ
- 料理のちょいテク・裏技ゴーヤ
- 料理名
- 干しゴーヤ
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raku152020/10/08 05:09
干すと食べやすくなるんですね！ありがとうございます！
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