レンジで作るとろとろ卵のブロッコリーサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
ブロッコリーは一口大に切り耐熱容器に入れ、レンジで2分加熱します。
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2
ボウルに卵を割り入れ、塩コショウ、牛乳を加えよく混ぜます。
深みのある耐熱皿に移し、レンジで1分加熱します。 -
3
2を取り出し泡立て器でよく混ぜ、再度レンジで1分加熱して取り出し、とろりとするまでよく混ぜます。
-
4
1のブロッコリー、マヨネーズを加えて軽く混ぜて出来上がり。
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