油揚げハンバーグ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 油揚げを半分に切って袋状に開く
- 2 合いびき肉・みじん切りにした玉ねぎ・卵・塩こしょうを混ぜる
- 3 4等分して①の油揚げに詰め、厚みを1.5cmくらいに潰す
- 4 フライパンでサラダ油を熱して③を並べ、弱めの中火で両面を5~6分焼く
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