手抜き☆我が家の鶏の唐揚げ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鶏もも肉 １枚
- 酒 全体に行き渡るようひと回し
- 醤油 全体に行き渡るようひと回し
- しょうが（チューブのものでOK） ひと口サイズに切った鶏もも肉に対し1㎝
- 片栗粉 適量
- 揚油 鶏もも肉の厚みくらいの嵩で調整ください。
作り方
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1
鶏もも肉をひと口ほどに切り、トレーの中に（スーパー購入時のトレーをそのまま利用）並べ、酒・醤油・生姜を入れ、よく揉み込みます。→常温で20分くらい置きます。
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2
1の鶏もも肉に軽く片栗粉を付け、180℃くらいに熱した油へ入れていきます。
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3
入れた肉が鍋のなかで動かないくらいみっちりと入れ、片面ずつしっかり揚げます。
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4
揚がったら、余分な油を切り、完成です☆
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梨花*
こんにちは♪食べ盛りの二児のママです(^^)お料理は苦手だけど、脱マンネリ化も心がけたい・簡単だといいな～・でも、たまにはきちんと作りたい・お酒に合うおつまみもいいよね～などなど(笑)…そんな毎日に皆様のレシピを参考にさせて頂いています。初心者ですが、どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m（基本的にアプリからの利用でレポコメのみです。個別にメッセージをくださっても気付かなくてごめんなさい！）
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8 件
つくったよレポート（8件）
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うさ山2023/08/29 07:26
ビールに合う唐揚げでした！ごちそうさまでした。 -
☆りんりんりん☆2023/01/24 18:42
美味しくあがりました♪ -
R6年4月稼働中。こざかなアーモンド2021/06/03 19:58
参考にさせて頂きました。
とってもおいしくいただきました(*^▽^)/★*☆♪ -
のん７８６2021/03/15 01:25
美味しかったです！ごちそうさまでした(*´∇`*)
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