ご飯がススム♫肉野菜炒め レシピ・作り方

ご飯がススム♫肉野菜炒め
  • 約10分
  • 300円前後
emipou
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お肉をいれると野菜がススム♫

材料(2人分)

  • 牛薄切り肉 100g
  • キャベツ 4枚
  • 玉ねぎ 1/2
  • 白ネギ 1/2
  • サラダ油 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 少々
  • オイスターソース、酒 大さじ1
  • 中華スープの素 小さじ1

作り方

  1. 1 白ネギは斜め切り、たまねぎは細めの串切り、キャベツはザク切り、牛肉は2cm程の食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、牛肉をサッと炒める。一度お皿に取り出し、残りの野菜を炒める。
  3. 3 フライパンにお肉をもどし、調味料全てを入れて強火でサッと絡ませたら出来上がりん♫

きっかけ

お酒のアテ&ご飯のお供にらもう一品♫

おいしくなるコツ

薄切りの牛肉は火が通りやすいので1度とりだしておきます♫

  • レシピID:1080011703
  • 公開日:2015/09/02
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