現在地
煮物  > 

ほっこり美味しい♪「里芋と舞茸と豚肉の煮物♪」 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
1

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほっこり美味しい♪「里芋と舞茸と豚肉の煮物♪」
  • 500円前後

ほっこり美味しい、里芋を使った簡単な煮物です♪豚肉を入れているので、ボリュームアップ☆*\(^o^)/*

作り方

  • 1

    里芋は洗って皮をむき、大きいものは2〜3等分に切ります♪ボウルに入れて、塩でもんでヌメリを取ります♪手が痒くなる人は、ゴム手袋をはめて作業してください♪

  • 2

    「1」を水洗いして、塩とヌメリを落としてから、水と一緒に鍋に入れ、強火にかけます♪

  • 3

    「2」が沸騰するまでに、舞茸は石づきを取ってほぐし、豚肉は食べやすい一口大に切っておきます♪

  • 4

    「2」が沸騰したら「3」を入れ、再び沸騰したら、弱火にしてアクを取ります♪めんつゆ、酒、醤油、砂糖を加えたら、コトコトと20分間炊きます♪

  • 5

    器に盛って、出来上がりです♪♪♪d(^_^o)

きっかけ

友人ごんぞうさんのレシピをアレンジしてみました♪

おいしくなるコツ

里芋は根菜なので、水から炊きます♪里芋や豚肉からアクがヌメリの泡とともに出ますので、根気よく取って捨ててください♪(^-^)/

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
今日の献立 > 夕食の献立(晩御飯)
食材:
野菜 > 冬野菜 > 里芋

レシピID: 1080010494

公開日:2015.02.18

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 1件(1人)

レシピへのコメント

関連情報

料理名
里芋と舞茸と豚肉の煮物
料理用途
普段の料理

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲ほっこり美味しい♪「里芋と舞茸と豚肉の煮物♪」のページ上部へ