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トロ〜リ美味しい♪「オクラ×ワカメのスープ♪」 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 300cc

  • めんつゆ

    50cc

  • 少々

  • オクラ

    2本

  • 乾燥ワカメ

    小さじ1

  • すりごま

    小さじ1

  • 青ねぎ

    1本(1束)

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
トロ〜リ美味しい♪「オクラ×ワカメのスープ♪」
  • 100円以下

オクラをスープに入れると、トロリとして美味しくなります♪o(^▽^)o

作り方

  • 1

    小鍋にお湯を沸かし(分量外)、沸騰したら、洗ったオクラを入れ、1分間茹でます♪冷水に取り、ヘタを切り落として小口切りにしておきます♪

  • 2

    小鍋に、水、めんつゆ、塩を入れ、強火にかけます♪

  • 3

    「2」が沸騰しそうになったら、「1」と、小口切りにした青ねぎ、乾燥ワカメを入れ、再び沸騰しそうになったら、すぐに火を止めます♪

  • 4

    すりごまを入れたら、出来上がりです♪o(^▽^)o

きっかけ

つくれぽしたレシパーさんのレシピが美味しかったので、自分なりにアレンジしてみました♪o(^▽^)o

おいしくなるコツ

スープはグラグラ沸騰させると、醤油などの風味が飛ぶので、沸騰しそうになったところで火を止めるのがコツです(^ー^)ノ

レシピID: 1080009837

公開日:2014.11.29

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2020.08.02

    わかめたっぷりで作りました!おいしかったです。ごちそうさまでした★

    ワカメもオクラもたっぷりで、夏にとっても美味しそうですね♪( ´▽`)つくレポありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2018.07.15

    とろ〜り美味しかったです!
    手軽に作れますね、またリピします。

    とっても美味しそうですね!つくレポありがとうございました(^^)/

    お返事を見る

  • 2017.08.27

    トロトロでつるっと食べられおいしかったです

    とっても美味しそうですね(^ ^)レポありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2014.12.11

    夏に収穫して冷凍保存してたオクラで作りました♡トロトロおくらが良いですね〜♪とっても美味しかったです♡旨旨ごち様〜(^o^)/

    すごい☆オクラを冷凍保存されてたんですねo(^▽^)oいつでもオクラが食べられて、いいですね♪美味しそうなレポ、ありがとうございます♪♪♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
オクラとワカメのスープ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単節約健康に良い

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