アジの開きのふわふわ卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
- アジの開き 1/2枚
- 卵 2こ
- 油 大さじ1
- 粉チーズ 少々
作り方
-
1
アジの開きを両面焼いて、皮と骨を取り、身をほぐします。
-
2
卵を溶いて、ほぐしたアジと粉チーズを入れてよく混ぜます。
-
3
フライパンに油をしき、卵を流して、半熟になったら出来上がり。
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- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- アジの開きのふわふわ卵とじ
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