鶏肉、卵、オクラのさっぱり煮物 レシピ・作り方

鶏肉、卵、オクラのさっぱり煮物
  • 約15分
  • 500円前後
お父さん、時々SE
お父さん、時々SE
鶏肉、卵、オクラのさっぱりと煮てみました。

材料(3人分)

  • 鶏肉 250g
  • 3個
  • オクラ 5本
  • 400cc
  • ★出汁汁 200cc
  • ★しょう油 大さじ2
  • ★酢 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★旨味調味料 少々

作り方

  1. 1 鍋に水をはり、卵を入れて火をつけ、沸騰したら頭を落としたオクラを入れて卵が固まるまで煮ます。
  2. 2 鍋に★の調味料と鶏肉を入れて、中火で煮ます。
    卵の殻をむき、オクラと一緒に煮ます。
  3. 3 鶏肉や卵の色が変わったら出来上がり。

きっかけ

鶏肉、卵、オクラのさっぱり煮物を作ってみました(*^^*)

  • レシピID:1080009092
  • 公開日:2014/10/16
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カテゴリ
鶏もも肉
料理名
鶏肉、卵、オクラのさっぱり煮物
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