きのこと春キャベツのオムレツ弁当 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
しいたけ、えのき、シメジと春キャベツを
マーガリンとオリーブオイルで炒めて
塩コショウ、麺つゆで味付けします。 - 2 たまごを解きほぐし、砂糖、塩コショウ、マヨネーズを加え、よく混ぜます。
- 3 フライパンにマーガリンを入れ(分量外)、卵の半量を流しいれ、お箸でかき混ぜます。固まってきたら、①の具を半量入れて、卵で包み込みます。
- 4 その他のおかずと一緒にお弁当箱につめ、ケチャップをトッピングします。
きっかけ
春キャベツと卵って、合いそうだなぁ・・・とオムレツにしてみました。
おいしくなるコツ
卵にマヨネーズを加えると、ふっくらしあがりますよ。
- レシピID:1080005719
- 公開日:2013/05/29
関連情報
- カテゴリ
- オムレツ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
その他のおかずは
★照り焼きチキン
★お花にんじん
★アスパラと厚切りベーコン炒め
★フリルレタス