椎茸が好きになる油あげ包み煮 レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
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1
椎茸、人参をみじん切りにします。しらたきは３センチ位に切ります。
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2
１に、ひき肉をいれ、醤油大さじ１、砂糖大さじ１/２を入れ混ぜ合わせます。
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3
油抜きした油揚げに２を詰め、爪楊枝で留めます。
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4
１Ｌのお湯に醤油大さじ４、砂糖大さじ１と１/２、酒、だしの素をいれ煮立たせ、３を入れ 中火で１５分位煮ればできあがりです。
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- 油揚げ包み煮
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