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かぶの葉の炒めもの レシピ・作り方

かぶの葉の炒めもの
  • 約10分
  • 100円以下
smls2626
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かぶの葉の苦味と濃い味付けでお酒のアテにも♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 かぶの葉はあらかじめさっと茹でて水気を絞る。
  2. 2 かぶの葉を1センチ幅に刻む。
  3. 3 フライパンにごま油を熱して炒め、全体に油が回ったら、みりんとしょうゆを加えて炒め煮にする。
  4. 4 水分が少なくなったら完成。

きっかけ

かぶの葉がたっぷりあるときに♪

おいしくなるコツ

お皿に盛り付けてから、すりごまやかつおぶしをかけて頂くと美味しさUP♪

  • レシピID:1080003166
  • 公開日:2012/01/06
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カテゴリ
かぶ
料理名
炒めもの
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