サンマの塩焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生サンマ ２尾
- 大根 １cm
- 塩 小さじ１/２
作り方
- 1 サンマは頭とハラワタを取る。
- 2 両面に塩をまんべんなく振り、キッチンペーパーの上で20分程置いておく。
- 3 きれいなキッチンペーパーでサンマを軽く拭いて、グリルで焼く。（片面焼きグリルの場合、5分程で焼き色がついたら、裏返して更に5分程焼く）
- 4 大根は皮を剥いて、おろし器で摩り下ろす。
- 5 お皿に焼きあがったサンマを乗せて、大根おろしを添えて完成♪
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