簡単☆揚げない大学いも レシピ・作り方
材料(2人分)
- サツマイモ 中1本
- ハチミツ 小さじ1
- 炒め油 大さじ2くらい
- 醤油 ほんの少し
- 黒ゴマ 小さじ1
作り方
- 1 皮をむいて一口大にして水にしばらくさらす。
-
2
油をいれたフライパンにサツマイモをいれじっくり焼く。
火がとおったら醤油を入れる。 -
3
最後にハチミツとゴマをいれて
少し水分を飛ばして出来上がり。
きっかけ
お芋ほりで娘が大量のさつまいもを持って帰ってきたので消費したくてつくってみました♪
おいしくなるコツ
焦がさないようにすれが他はなにも問題なく美味しくできます♪今回はお弁当用なので小さめカット。
- レシピID:1080002760
- 公開日:2011/10/22
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 大学芋
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komachi-342011/10/24 15:40揚げないので簡単にできますネ☆
とっても美味しかったです。ごちそうさま(^O^)