大阪女のたこ焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
こんにゃくを１ｃｍ角に切って
しょうゆ、砂糖、酒で煮る。
強火で汁がなくなるまで煮詰める。
-
2
ねぎはミジン切り。
たこも１ｃｍくらいにカット。
- 3 出汁を入れてたこ焼き粉たまごを入れ混ぜる。
- 4 たこや機器に溶かした粉をいれ、具材（たこ・てんかす・こんにゃく・ねぎ）を入れてしっかり目に焼くと中はふっくら外はカリカリ。
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