炊飯器で簡単♪ロールキャベツ☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにし、水で洗い さらしにまいて絞り洗いする（辛味が抜けてまろやかになる）
- 2 豚ミンチに塩を１つまみ入れ粘りが出るまで混ぜる。（冷水を加えながら混ぜると良い）
- 3 豚ミンチに溶き卵をつなぎに入れ玉ねぎのみじん切り、塩・コショウを入れる。
-
4
●キャベツの葉は、芯を叩いてさっと塩茹でする。
●にんじん・ジャガイモを乱切り、ウインナーを食べやすい大きさにする。 - 5 水気を拭いたキャベツの葉に小麦粉を振って【３】のタネを乗せ、巻き込み、爪楊枝でとめる。
- 6 炊飯器に【５】と、にんじん・ジャガイモを入れ 水（ロールキャベツの８分目くらい）ケチャップ・コンソメを入れて炊飯スイッチON♪
- 7 出来上がりの５分前くらいにウインナー投入する☆
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