エリンギさんの冬支度 レシピ・作り方

エリンギさんの冬支度
  • 5分以内
  • 300円前後
いこりーの
いこりーの
エリンギとベーコンとしその葉しか無かったの・・・

材料(2人分)

  • エリンギ 2本
  • スライスベーコン 4枚
  • しその葉 8枚
  • バター 適量
  • 醤油 適量
  • 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1 エリンギさんを縦に1/4に切る
  2. 2 ベーコンを横半分に切る
  3. 3 エリンギさんに、しその葉を巻きそのうえにベーコンを巻く
  4. 4 フライパンにバターをひき、焼いていく
  5. 5 塩・こしょう少々、醤油適量をかけて出来上がり

きっかけ

エリンギと、ベーコンと、しその葉しかなかった時にどうしようと悩んだ末に巻いてしまえ! と思って作ったら評判が良かったのれす。

おいしくなるコツ

バターをこがさないくらいですよー!

  • レシピID:1080000127
  • 公開日:2010/11/24
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カテゴリ
その他のきのこエリンギ
料理名
エリンギのシソベーコン巻き
いこりーの
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