ごはんの前に食べると◎な健康のお守り♡酢にんじん レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参は皮をむかずにヘタだけを切り落とし、スライサーでシャカシャカする
   ※スライサーは細目でも太目で
   もOKですが、細目の方が食べ
   やすいと思います

   

2. 2 蓋付きの保存容器に移し、塩をパラパラ♪
   
   ※「塩もみ→水分を捨てる」は
   せず、そのまま手順3へ

   

3. 3 ハチミツを加え軽く混ぜ合わせたら酢を注ぎ、再び全体を軽く混ぜ合わせたら完成♪

   

4. 4 蓋をして冷蔵庫で保存します
   
   すぐ食べられますが1時間くらいおいた方が◎です
   2週間ほどで食べ切りましょう

   

5. 5 【参考に】
   
   サラダはもちろん、酢玉ねぎと合わせたり、オリーブオイルと合わせてラペ風にしたりイロイロ使えます

   

6. 6 【参考に】
   
   前菜ver.
   酢にんじん＋すりゴマ＋小豆
   すりゴマとの相性が抜群です

   

7. 7 【参考に】
   
   焼肉の日にもオススメ
   罪悪感が減ります笑

   

8. 8 【参考に】
   
   タッパーはもちろん瓶でも◎

   

9. 9 【参考に】
   
   人参はよく洗ってから数時間、
   水に晒しておくと安心して皮ご
   といただける気がします
   ※個人的見解（笑）

   

10. 10 【参考に】
    
    「常備で血液サラサラ酢玉ねぎ♡お料理にも大活躍♪」
    ID:1070061912

    

11. 11 【参考に】
    
    「ミックスナッツで更に美味しいキャロットラペ」
    ID:1070061818

    

12. 12 【参考に】
    
    「ちょっぴり大人の♡ハニーマスタードなキャロットラペ」　
    ID:1070065503

    

13. 13 【参考に】
    
    「ヘルシーな前菜♡酢にんじんとボイルイカのマリネ」
    ID:1070066643

    

14. 14 【参考に】
    
    「マヨ無しで美味しい♡酢人参とセロリのヘルシーサラダ」
    ID:1070066694

    

15. 15 【参考に】
    
    たこのマリネにも！

    

16. 16 【参考に】
    
    「酢にんじんと酢玉ねぎでヘルシーに♡サーモンサラダ」
    ID:1070066764

    

17. 17 【参考に】
    
    「ヘルシーすぎる箸休め♡酢にんじんと舞茸の和えもの」
    ID:1070066766

    

18. 18 【参考に】
    
    「メインがオイリーな日の箸休め♡酢玉ねぎ＆酢にんじん」
    ID:1070066768

    

19. 19 【参考に】
    
    「ハイカロリーご飯の前に♡セロリと酢にんじんのサラダ」
    ID:1070066793

    

20. 20 【参考に】
    
    「ヘルシーでしかない♡ケールと酢人参ときのこの和え物」
    ID:1070066818

    

21. 21 【参考に】
    
    「旬とヘルシーが満載♡酢にんじんと新わかめの和えもの」

    

22. 22 【参考に】
    
    茹でたブロッコリーに粒マスタードとマヨネーズを合わせました