すりゴマがポイントの和惣菜♡れんこんのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
レンコンはピーラーで皮をむき
2-3㎜の半月切りにする
酢水（分量外）に晒しザルにとる
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2
サラダ油を熱したフライパンに
1のれんこんと唐辛子を入れ、全体に油がいきわたりシンナリするまで炒めたら●を加え炒め煮する
すりゴマを振り入れ、軽く炒め合わせたら完成♪
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もふ♪
「おうちごはん」は旬の食材を使うとか季節のイベントを楽しむ♪とか、そんなことを大事にしています。
時代に逆行していますが料理が出来上がるまでの美味しい匂いが大切な気がしているコトコト派です。
楽天レシピは覚え書きとして。
現在は更新していませんがブログでも「おうちごはん」を載せていますので見てくださいね。
https://milkcreamcream.blog.fc2.com/
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